'In de horeca lagen voor ons de beste kansen'

WEKEROM Een gangbare, traditionele kalverhouderij had Bart Boon tientallen jaren. Totdat het begon te knagen. Sinds 2006 pioniert Boon met Eco Fields, waarmee hij de biologische kalverhouderij van de grond tilde. ,,Er is een heel nieuwe wereld voor mij opengegaan."

Verder lezen?

Deze maand heeft u vijf van onze premium artikelen gratis kunnen lezen. Wilt u onbeperkt toegang tot onze premium artikelen? Klik dan op één van onderstaande buttons.

Gratis twee weken proberen?